Dispositivos y accesorios
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
Prep. 25min
Total 35min
4 porties
Ingredientes
Zalm en aardappelen
-
boter om in te vetten
-
verse zalmfilets, ontveld (120-200 g per stuk, ong. 2 cm dik)4
-
citroen bij voorkeur biologisch, geraspte schil en sap1
-
zout1 ½ tl
-
vers gemalen peper1 snuifje
-
water500 g
-
aardappelen in stukken (2-3 cm)600 g
Champignonroomsaus
-
sjalotten gehalveerd100 g
-
boter10 g
-
verse champignons in plakjes300 g
-
droge witte wijn50 g
-
room50 g
-
200 g roomkaassmeerkaas (bijv. La vache qui rit ®)200 g
-
gemalen nootmuskaat2 snuifjes
-
zout naar smaak
-
vers gemalen peper naar smaak
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
1137 mg
Proteína
45 g
Calorías
2763 kJ /
660 kcal
Grasa
48 g
Fibra
4 g
Grasa saturada
17 g
Carbohidratos
27 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix Friend®
8 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Champignons of zwammen met look
20min
Asperges en zalm met Hollandaisesaus
35min
Bloemkool met kaas en gekookte eieren
35min
Hollandaisesaus met rode peper en paprika
15min
Frittata met gestoomde aardappelen
1h 15min
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40min
Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins
Ninguna calificación
Vis en aardappelen met tomatensaus
50min
Roergebakken champignons
55min
Kip met warme aardappelsalade
55min
Bechamelsaus
15min
Bloemkool met kaas
55min