Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

Zalm en aardappelen

boter om in te vetten
verse zalmfilets, ontveld (120-200 g per stuk, ong. 2 cm dik)
4
citroen bij voorkeur biologisch, geraspte schil en sap
1
zout
1 ½ tl
vers gemalen peper
1 snuifje
water
500 g
aardappelen in stukken (2-3 cm)
600 g

Champignonroomsaus

sjalotten gehalveerd
100 g
boter
10 g
verse champignons in plakjes
300 g
droge witte wijn
50 g
room
50 g
smeerkaas (bijv. La vache qui rit ®)
200 g
200 g roomkaas
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
zout naar smaak
vers gemalen peper naar smaak

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1137 mg

Proteína 45 g

Calorías 2763 kJ / 660 kcal

Grasa 48 g

Fibra 4 g

Grasa saturada 17 g

Carbohidratos 27 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Friend® 8 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Ninguna calificación

Kruiden- en citroenzout

Kruiden- en citroenzout

1h

Gekookte eieren

Gekookte eieren

20min

Gehakte uien

Gehakte uien

5min

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1h

Ciabattabroodjes

Ciabattabroodjes

3h 30min

Knoflook en uien glaceren

Knoflook en uien glaceren

Ninguna calificación

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Ninguna calificación

Vislasagne met courgette

Vislasagne met courgette

1h

Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

1h

Zalm met venkel

Zalm met venkel

40min

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

1h 25min