Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Profiterolky s hráškovým krémem
Prep. 30min
Total 2h
20 kusů
Ingredientes
Profiterolky
-
1075 gramů vody
-
25 gramů másla na kousky
-
1 špetka soli
-
90 gramů hladké mouky
-
2 vejce
Hráškový krém s parmazánem
-
30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
-
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
-
70 gramů cibule na kousky
-
20 gramů extra panenského olivového oleje
-
250 gramů mraženého zeleného hrášku
-
100 gramů vody
-
200 gramů ricotty
-
5 lístků čerstvé bazalky
-
1 špetka soli
-
1 špetka mletého černého pepře
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
14.4 g
Calorías
1192 kJ /
285 kcal
Grasa
18 g
Fibra
3.3 g
Carbohidratos
14.7 g
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