Pan al vapor

Pan al vapor

4.3 14 valoración

Prep. 10min

Total 2h 25min

1 unidad

Ingredientes

950 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
1 cucharadita rasa de sal (5 g)
1 chorrito de aceite para engrasar el bol

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 2405.9 mg

Proteína 34 g

Calorías 3933 kJ / 940 kcal

Grasa 5.6 g

Fibra 8.7 g

Grasa saturada 0.6 g

Carbohidratos 185.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Masa madre - La esencia del pan 67 Recetas
España

También podría gustarte...

Hogaza integral

5h

Pan blanco

3h 10min

Brioche rápido

1h 50min

Pan de molde 100% integral con masa madre

15h

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14h 30min

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1h 45min

Crackers integrales

1h 40min

Pan de trigo, centeno y maíz

3h

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12h 30min

Pan de espelta

2h 20min

Panecillos artesanos

1h 30min

Pan de agua

3h