Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Waldmeister-Erdbeer-Torte
Prep. 30min
Total 6h 30min
16 Stücke
Ingredientes
Keksboden
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Haferkekse (z. B. Hobbits), halbiert250 g
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Mandeln100 g
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Butter in Stücken150 g
Waldmeistercreme
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Pistazien, ungesalzen, geschält60 g
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Gelatine (20 g)12 Blatt
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
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Zucker70 g
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Weißwein, trocken200 g
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Waldmeistersirup200 g
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Vanillezucker, selbst gemacht30 g
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Frischkäse400 g
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Joghurt, 10% Fett500 g
Ganache und Fertigstellung
-
weiße Kuvertüre in Stücken150 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt75 g
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Erdbeeren halbiert350 g
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
596 kcal /
2495 kJ
Proteína
11 g
Grasa
45 g
Carbohidratos
34 g
Fibra
2.9 g
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