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Chicken with sweet potato cheesy crust
Prep. 15min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
-
cheese of choice, cut into pieces (3 cm)200 g
-
water1000 g
-
sea salt plus extra to season1 tsp
-
skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (3 cm)600 g
-
sweet potatoes thinly sliced (approx. 800 g)2
-
tomato passata560 g
-
fresh baby spinach leaves120 g
-
ground black pepper to season
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
499 kcal /
2087.8 kJ
Proteína
45.1 g
Grasa
23.7 g
Carbohidratos
27.4 g
Fibra
5.3 g
Grasa saturada
11.4 g
Sodio
1045 mg
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