Beef spezzatino

Beef spezzatino

4.4 56 valoración

Prep. 20min

Total 1h 45min

2 portions

Ingredientes

fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
1 - 2 sprigs
fresh thyme leaves only
1 - 2 sprigs
fresh sage leaves
2 - 3
brown onion cut into halves
½
garlic clove
1
olive oil
20 g
bacon cut into cubes (3 cm)
40 g
beef chuck steak cut into pieces (2-3 cm)
450 g
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
carrot cut into slices (1-2 cm)
1
celery stalk cut into slices (1-2 cm)
1
Meat stock paste (see Tips)
2 tsp
canned diced tomatoes
200 g
dry white wine
100 g
water
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 984.9 mg

Proteína 53.4 g

Calorías 2337.4 kJ / 558.7 kcal

Grasa 29.1 g

Fibra 3.1 g

Grasa saturada 8.6 g

Carbohidratos 13.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cooking for Me and You 70 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Beef ragu

1h 25min

Moroccan beef stew with Israeli couscous

40min

Lamb and barley soup

50min

Chicken cacciatore

50min

Beef stroganoff

35min

Hungarian goulash

1h 30min

Meatballs with tomato sauce

40min

Beef "Burgundy"

40min

Irish stew

1h 30min

Beef and pepper ragu

2h 15min

Tomato basil chicken stew

35min

Chorizo and chicken pasta

50min