Blinis con crema de limón y hierbas frescas

Blinis con crema de limón y hierbas frescas

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Prep. 30min
Total 1h 30min
20 unidades

Ingredientes

Crema de limón y hierbas frescas
  • diente de ajo
    1
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    3 - 4 ramitas
  • queso crema
    250 g
  • de jugo de limón
    15 g
  • de ciboulette fresco picado
    1 cucharada colmada
  • de pimienta molida
    1 pellizco
Blinis
  • de trigo sarraceno en grano
    100 g
  • de leche
    200 g
  • de levadura prensada fresca
    20 g
  • de azúcar
    ¼ cucharadita
  • de harina 0000
    40 g
  • huevo
    1
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • de aceite
    20 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 59 kcal / 245 kJ
Proteína 3 g
Grasa 4 g
Carbohidratos 4 g
Fibra 0 g

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