Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Dumpling lasaña
Prep. 15min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
1 diente de ajo
-
5 g de jengibre fresco pelado
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30 g de cebolleta
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100 g de setas shiitake frescas, en mitades100 g de champiñones en mitades
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500 g de carne picada de cerdo (ver sugerencia)
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30 g de salsa de soja
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15 g de vino de Jerez seco15 g de sake
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15 g de aceite de sésamo tostado
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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5 g de azúcar
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18 obleas para gyoza congeladas descongeladas (ver sugerencia)
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500 g de agua
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3 cucharadas de vinagre de sidra3 cucharadas de vinagre de arroz
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½ cucharada de aceite de sésamo tostado
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1 cucharadita de semillas de sésamo
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1 ½ cucharadas de salsa de soja
-
6 cucharaditas de salsa de chiles, asiática (opcional) (ver sugerencia)
-
cebollino fresco finamente picado, para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
896.2 mg
Proteína
22.3 g
Calorías
2089 kJ /
498.5 kcal
Grasa
18.2 g
Fibra
2.9 g
Grasa saturada
5.9 g
Carbohidratos
59.6 g
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