Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pieczone falafele
- 250 g ciecierzycy, suszonej
- 2000 g wody, plus opcjonalnie 1-2 łyżki do masy
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 150 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 5 - 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos jogurtowy z koperkiem
- 5 - 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 400 g jogurtu naturalnego
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1
łyżeczka miodu, płynnego
o 1 łyżeczka syropu z agawy - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
Pieczenie falafeli
- oliwa z oliwek, do posmarowania blachy i falafeli
- woda, do zwilżenia dłoni
- Inf. nutricional
- por 4 porcje
- Calorías
- 5820 kJ / 1390 kcal
- Proteína
- 73 g
- Carbohidratos
- 216 g
- Grasa
- 34 g
- Grasa saturada
- 8 g
- Fibra
- 36 g
- Sodio
- 4995 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Ziołowy hummus z falafelami
13h 40min
Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry
9h 30min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Burgery z buraka
3h 25 min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1h 40min
Wegańskie "mięso"
1h 15min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1h 15min
Kotleciki pietruszkowe
25min
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2h 50 min