Panecillos alemanes de trigo y centeno

Panecillos alemanes de trigo y centeno

4.7 30 valoraciones
Prep. 10min
Total 12h 30min
12 unidades

Ingredientes

  • de harina de trigo
    400 g
  • de harina integral de centeno
    100 g
  • de levadura prensada fresca
    20 g
  • de agua
    340 g
  • de sal
    1 ½ - 2 cucharaditas
  • harina de trigo

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 146 kcal / 611 kJ
Proteína 5 g
Grasa 0 g
Carbohidratos 30 g
Fibra 1.8 g

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