Pan de molde con frutas deshidratadas

Pan de molde con frutas deshidratadas

4.9 15 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 30min

12 rebanadas

Ingredientes

de pasas sin semillas
150 g
de orejones de albaricoque en mitades
80 g
de dátiles sin hueso en mitades
80 g
de leche (y algo más para pincelar)
180 g
de agua
180 g
de miel
30 g
de levadura prensada fresca
20 g
de harina de fuerza
300 g
de harina de repostería
200 g
de canela molida
2 cucharaditas
de cardamomo molido
½ cucharadita
de nuez moscada molida
½ cucharadita
de sal
1 pellizco
de mantequilla para engrasar
½ cucharadita
huevo
1
de azúcar moreno
1 - 2 cucharadas

Inf. nutricional por 1 rebanada

Calorías 259 kcal / 1085 kJ

Proteína 6.9 g

Grasa 2 g

Carbohidratos 55.3 g

Fibra 3.1 g

Grasa saturada 0.7 g

Sodio 31.1 mg

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