Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe

Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 porții

Ingredientes

fistic fără coajă, crud, nesărat
30 g

Gnocchi și sosul

frunze de busuioc proaspăt
15 g
ceapă tăiată jumătăți
70 g
cățel de usturoi
1
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
70 g
sare după gust
1 ½ - 2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță
gnocchi
800 g
ulei de floarea soarelui
3 linguri

Sorbetul de fructe

zahăr după gust
60 - 100 g
fructe congelate bucăți (de ex. mango, ananas, pere, fructe de pădure)
500 g
zeamă de lămâie (opcional)
2 lingurițe
albuș (opcional)
1

Salata de broccoli și finalizarea sosului

ardei gras roșu tăiat bucăți (2 cm)
1
măr (orice soi) mare, tăiat sferturi
1
buchețele de broccoli
250 g
semințe de pin, crude
30 g
ulei vegetal
25 g
oțet
15 g
miere
1 linguriță
muștar
1 ½ linguriță
sare aromată cu ierburi
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță
mascarpone (250 g)
6 linguri

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 2123 mg

Proteína 20 g

Calorías 4037 kJ / 964 kcal

Grasa 50 g

Fibra 15.8 g

Grasa saturada 20 g

Carbohidratos 101 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Friend® 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sos de fructe (coulis)

10min

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10min

Tartă cu rubarbă și mure

2h 20min

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

1h 35min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12h 45min

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

2h 50min

Tocană de linte cu chorizo

4h

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50min

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5h 5min

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

3h 45min

Supă de roșii cu busuioc

40min

Tartă cu ton și roșii

30min