Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 hvitløksfedd
- 1 kvist timian, fersk
- 2 laubærblad, fersk
- 1 stangselleri delt i biter
- 1 bunt flatbladet persille, fersk
- 100 g purreløk delt i biter (1,5 cm)
- 150 g gulrot delt i biter (1,5 cm)
- 1 ts salt juster etter smak
- 1 ts hvit pepper juster etter smak
- 900 g vann
- 1000 g kalvekjøtt i terninger (2-3 cm)
- 500 g liten sjampinjong, fersk delt i to
- 50 g smør
- 50 g hvetemel
- 100 g kremfløte, 35 % fett
- 2 eggeplomme
- Inf. nutricional
- por 1 porsjon
- Calorías
- 454 kcal / 1892 kJ
- Proteína
- 34.8 g
- Grasa
- 30.7 g
- Carbohidratos
- 9.7 g
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