Pan pide integral (Pide ekmek)

Pan pide integral (Pide ekmek)

3.7 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 40min

2 unidades

Ingredientes

de agua (y algo más para pincelar)
350 g
de levadura de panadería deshidratada
10 g
de miel
1 cucharadita
de harina integral de trigo
350 g
de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
150 g
de sal
1 ¼ cucharaditas
yema de huevo
1
de agua
2 cucharaditas
de semillas de nigella sativa
1 cucharadita

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 528 kcal / 2209 kJ

Proteína 19 g

Grasa 8 g

Carbohidratos 101.5 g

Fibra 13 g

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