Cassoulet de haricots au pesto de noix

Cassoulet de haricots au pesto de noix

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 4h 30min

4 portions

Ingredientes

Le pesto de noix

50 g de pecorino en morceaux
50 g de noix décortiquées
50 g de feuilles de persil fraîches
100 g d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu

Le cassoulet

20 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail coupées en deux
200 g d'oignons coupés en quatre
120 g de carottes en morceaux (2 cm)
60 g de feuilles de céleri en tronçons (2 cm)
200 g d'haricots blancs secs préalablement trempés toute une nuit
400 g de tomates concassées en conserve
400 g de sauce tomate
200 g de bouillon de légumes
1 ½ c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 604 mg

Proteína 20 g

Calorías 2638 kJ / 631 kcal

Grasa 45 g

Fibra 17 g

Grasa saturada 8 g

Carbohidratos 28 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisson lente 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Curry de légumes indien

50min

Shakshuka au poivron jaune et avocat

25min

Burgers de beignets de pommes de terre aux épinards

35min

Kimchi risotto

30min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1h 50min

Falafel et houmous de betterave rouge

20min

Boulettes à l'aubergine

1h

Salade Green Goddess

20min

Biscuits cacahuètes aux pépites de chocolat

50min

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45min

Moussaka de lentilles

2h 20min

Soupe de pois chiches aux épinards

40min