Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les dumplings aux épinards
- 200 g de feuilles d'épinards surgelées, préalablement décongelées et grossièrement hachées (2 cm)
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 60 g de beurre, en morceaux
- 130 g de lait
- 250 g de pain blanc rassis, coupé en cubes
- 150 g de mozzarella, coupée en cubes (1 cm)
- 40 g de farine de blé
- 3 œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
Le coulis de tomates
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 10 g de concentré de tomate
- 1 c. à café de sucre en poudre
- ½ c. à café de thym déshydraté
- ½ c. à café de sel, et un peu pour le coulis de tomates
- huile d'olive, pour l'ensemble Varoma
- 100 g d'eau
- 250 g de tomates cerise
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- 1 c. à café de basilic frais, haché
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2760 kJ / 656 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 58 g
- Grasa
- 34 g
- Fibra
- 6.4 g
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