Kalvekjøtt med vårløk

Kalvekjøtt med vårløk

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Prep. 20min

Total 3h

6 porsjoner

Ingredientes

kalvekjøtt
1000 g
hvit eddik
250 g
vann, kaldt
750 g
vann
600 g
kalvekjøtt
isbit
vårløk delt i biter
300 g
hvitløksfedd
2
olivenolje
30 g
salt etter smak
1 - 2 klype
malt svart pepper etter smak
1 - 2 klype
hvitvin
100 g
fløte, krem, 30-40% fett
100 g
salt etter smak

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porsjon

Proteína 25 g

Calorías 2280 kJ / 545 kcal

Grasa 45 g

Carbohidratos 10 g

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