Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Galette med kylling
Prep. 40min
Total 1h 55min
6 porsjoner
Ingredientes
Deig
-
smør delt i biter (1-2 cm) og frosset200 g
-
hvetemel pluss ekstra til dryssing200 g
-
vann, avkjølt90 g
-
salt½ ts
Karamelliserte løk
-
hvitløksfedd1
-
smør20 g
-
bacon, i skiver delt i strimler (2 cm)110 g
-
løk, gul delt i fire250 g
-
mørkt brunt sukker1 ss
-
balsamico1 ss
-
salt½ ts
Kyllingfyll
-
vann600 g
-
kylling indrefilet500 g
-
søtpotet delt i terninger (2 cm)220 g
-
timian, fersk pluss ekstra til dryssing3 kvister
-
salt1 - 2 klyper
-
malt svart pepper1 - 2 klyper
-
brun sopp, fersk delt i biter150 g
-
smør40 g
-
hvetemel30 g
-
kyllingbuljongpaste1 ts
-
kremfløte, 35 % fett50 g
-
melk til å pensle
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porsjon
Sodio
1275.4 mg
Proteína
29.8 g
Calorías
3442.3 kJ /
819.5 kcal
Grasa
51.3 g
Fibra
7.5 g
Grasa saturada
28.3 g
Carbohidratos
57.4 g
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