Cuernitos con mousse de atún

Cuernitos con mousse de atún

4.8 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 50min

8 pieza

Ingredientes

Cuernitos

80 g de leche entera
100 g de agua
10 g de levadura seca
30 g de azúcar
350 g de harina de trigo
30 g de aceite de oliva
1 cdita de sal

Mousse de atún

200 g de atún, en agua escurrido
1 pizca de ajo en polvo
2 filetes de anchoa en aceite
250 g de queso crema
20 g de jugo de limón amarillo

Montaje

harina de trigo para espolvorear
aceite de oliva para cepillar y adornar
leche entera para barnizar
mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) para decorar
200 g de berenjena en rebanadas (4 mm), asadas
200 g de calabacita en rebanadas (4 mm), asadas
flor de sal para sazonar
hojas de perejil fresco para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Sodio 0.4 mg

Proteína 14.1 g

Calorías 1574.1 kJ / 376.3 kcal

Grasa 17.8 g

Fibra 3.1 g

Grasa saturada 7.1 g

Carbohidratos 40.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix VIII 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Yogur con compota de fresas e higos

13h

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1h

Scones de calabaza y kale

1h 30min

Barritas de media mañana

3h

Esponja de chocolate al vapor

30min

Leche condensada vegana

1h 10min

Pan plano de plátano y centeno

1h 35min

Jugo de mango picante

10min

Reducción de salsa de soya

1h 20min

Helado de coco y té verde

5h 20min

Postre de plátano y mantequilla de cacahuate

15min

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1h 30min