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Tarta esponjosa de limón

Tarta esponjosa de limón
4.2 105 valoraciones
Prep. 30min
Total 3h
8 raciones
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Ingredientes

Base de galletas
  • 180 g de galletas digestive en trozos
  • 80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y un poco más para engrasar)
Esponjoso de limón
  • 50 g de azúcar
  • 4 tiras de piel de limón
  • 200 g de agua
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 40 g de zumo de limón
  • 1 sobre de gelatina en polvo sabor limón
  • 100 g de azúcar glas
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 400 g de leche evaporada (congelada en cubitos)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 8 raciones

Sodio 2428.1 mg
Proteína 48.9 g
Calorías 11219.9 kJ / 2684.2 kcal
Grasa 136.8 g
Fibra 8.3 g
Grasa saturada 76.5 g
Carbohidratos 313.1 g

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