Croquetas de centollo

Croquetas de centollo

5.0 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 7h

35 unidades

Ingredientes

de cebolla en trozos
50 g
de mantequilla en trozos pequeños
125 g
de aceite de oliva
25 g
de carne de centollo desmigado
250 g
de harina de trigo
175 g
de leche
800 g
de sal
1 cucharadita
de nuez moscada molida
1 pellizco
de pan rallado
200 g
huevos batidos
3
de aceite para freír
250 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 189 kcal / 792 kJ

Proteína 3.8 g

Grasa 14.1 g

Carbohidratos 12.1 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 3.6 g

Sodio 179.1 mg

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