Empanada murciana de atún

Empanada murciana de atún

4.5 14 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
12 raciones

Ingredientes

  • de atún en aceite desmenuzado
    200 g
  • de aceite de girasol
    100 g
  • de vino blanco
    100 g
  • de leche
    100 g
  • de pimentón
    1 cucharadita
  • de sal
    3 - 4 pellizcos
  • de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
    400 g
  • de tomate maduro en dados de 1 cm
    150 - 200 g
  • huevos duros en rodajas
    2
  • de guisantes en conserva escurridos
    50 g
  • de pimiento verde en trozos
    80 - 100 g
  • de pimiento rojo en trozos
    80 - 100 g
  • huevo batido
    1

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 264 kcal / 1108 kJ
Proteína 9.6 g
Grasa 11.5 g
Carbohidratos 28.7 g
Fibra 1.2 g
Grasa saturada 1.9 g
Sodio 140.6 mg

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