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Empanada murciana de atún
Prep. 15min
Total 45min
12 raciones
Ingredientes
-
de atún en aceite desmenuzado200 g
-
de aceite de girasol100 g
-
de vino blanco100 g
-
de leche100 g
-
de pimentón1 cucharadita
-
de sal3 - 4 pellizcos
-
de harina de trigo (y algo más para espolvorear)400 g
-
de tomate maduro en dados de 1 cm150 - 200 g
-
huevos duros en rodajas2
-
de guisantes en conserva escurridos50 g
-
de pimiento verde en trozos80 - 100 g
-
de pimiento rojo en trozos80 - 100 g
-
huevo batido1
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
264 kcal /
1108 kJ
Proteína
9.6 g
Grasa
11.5 g
Carbohidratos
28.7 g
Fibra
1.2 g
Grasa saturada
1.9 g
Sodio
140.6 mg
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