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Caracoles de semillas de amapola
Prep. 25min
Total 2h 30min
40 pieza
Ingredientes
Masa
-
de granos de espelta250 g
-
de leche250 g
-
de levadura fresca desmenuzada20 g
-
mantequilla, con o sin sal (de leche de vaca)50 g
-
de azúcar30 g
-
de harina de trigo250 g
-
de sal fina½ cdita
Relleno de semillas de amapola
-
de mantequilla en trozos, suave50 g
-
de semillas de amapola100 g
-
de azúcar50 g
-
huevo1
Montaje
-
harina de trigo para enharinar
Coberturas de colores
-
de azúcar200 g
-
de jugo de limón amarillo, recién exprimido o jugo de limón verde30 g
-
colorante vegetal (opcional)
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
109.2 kcal /
456.7 kJ
Proteína
2.6 g
Grasa
3.6 g
Carbohidratos
17.4 g
Fibra
1.5 g
Grasa saturada
1.6 g
Sodio
0 mg
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