Caracoles de semillas de amapola
TM6 TM5

Caracoles de semillas de amapola

4.0 (1 valoración )

Ingredientes

Masa

  • 250 g de granos de espelta
  • 250 g de leche
  • 20 g de levadura fresca, desmenuzada
  • 50 g mantequilla, con o sin sal (de leche de vaca)
  • 30 g de azúcar
  • 250 g de harina de trigo
  • ½ cdita de sal fina

Relleno de semillas de amapola

  • 50 g de mantequilla, en trozos, suave
  • 100 g de semillas de amapola
  • 50 g de azúcar
  • 1 huevo

Montaje

  • harina de trigo, para enharinar

Coberturas de colores

  • 200 g de azúcar
  • 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido o jugo de limón verde
  • colorante vegetal (opcional)

Inf. nutricional
por 1 pieza
Calorías
456.7 kJ / 109.2 kcal
Proteína
2.6 g
Carbohidratos
17.4 g
Grasa
3.6 g
Grasa saturada
1.6 g
Fibra
1.5 g
Sodio
0 mg

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