Pulled-Pork-Burger

Name: Pulled-Pork-Burger
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 800 g Schweineschulter, ohne Knochen; 110 g Zwiebeln; 1 Zweig Rosmarin, frisch; 225 g Wasser; 170 g Apfelessig; 1 geh. TL Gemüsebouillon Paste; ½ TL Salz; 510 g Barbecue-Sauce; 6 Burgerbrötchen; 6 Salatblätter; 1 rote Zwiebel

4.2 ( 16 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 4h 50min

Porciones 6 Portionen

Ingredientes

2 Knoblauchzehen
800 g Schweineschulter, ohne Knochen (5-6 grosse Stücke)
110 g Zwiebeln in halben Ringen
1 Zweig Rosmarin, frisch
225 g Wasser
170 g Apfelessig
1 geh. TL Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
o 1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
½ TL Salz
510 g Barbecue-Sauce
6 Burgerbrötchen
6 Salatblätter grüner Salad
1 rote Zwiebel in halben Ringen

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 432 kcal / 1807 kJ
Proteína: 27 g
Grasa: 18 g
Carbohidratos: 39 g
Fibra: 2 g
Grasa saturada: 6 g
Sodio: 847 mg