Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g vinegar
- 1 egg lightly whisked
- 165 - 175 g ice cold water for a total of 237 g whisked liquid
- 850 g all-purpose flour divided, plus extra to dust
- 454 g lard divided, partially frozen and cubed (see Tip)
- 2 tsp salt divided
- Inf. nutricional
- por 1 piece
- Calorías
- 1208.9 kcal / 5058 kJ
- Proteína
- 15.5 g
- Grasa
- 77.8 g
- Carbohidratos
- 104.3 g
- Fibra
- 3.8 g
- Grasa saturada
- 30.2 g
- Sodio
- 660.1 mg
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