Pulpo con cebolla dorada y arroz (Cocción lenta)

Pulpo con cebolla dorada y arroz (Cocción lenta)

4.0 17 valoraciones
Prep. 20min
Total 3h 45min
4 raciones

Ingredientes

  • de agua
    250 g
  • de pulpo congelado crudo (descongelado)
    1500 g
  • de cebolla en octavos
    500 g
  • dientes de ajo en mitades
    4
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de pimentón
    1 - 2 cucharadas
  • de vino tinto
    200 g
  • de sal (opcional)
    2 pellizcos
  • de arroz
    200 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 2650 kJ / 633 kcal
Proteína 61 g
Carbohidratos 62.7 g
Grasa 9.4 g
Grasa saturada 1.6 g
Fibra 2.8 g
Sodio 874.3 mg

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