Pierna de cordero al romero con patatas

Pierna de cordero al romero con patatas

5.0 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

de pierna de cordero deshuesada
800 - 900 g
de romero fresco
5 - 6 ramitas
de sal
4 pellizcos
de pimienta negra molida
4 pellizcos
de agua
1000 g
de patatas de guarnición
800 g
diente de ajo
1
de pimentón
½ cucharadita
de miel
10 g
de aceite de oliva
30 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 683 kcal / 2852 kJ

Proteína 43.6 g

Grasa 38.6 g

Carbohidratos 38.7 g

Fibra 5.5 g

Grasa saturada 14.3 g

Sodio 364.3 mg

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