Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 cod fillets, skin-on (approx. 7 oz ea.)
- 2 tbsp extra virgin olive oil, plus extra to garnish
- 4 sprigs fresh thyme, plus extra to garnish
- 2 tsp lemon zest, grated, plus extra to garnish
- 56 oz water, to fully submerge bags (not higher than max. fill mark 2.2 l)
- 1 oz lemon juice, freshly squeezed, plus 1 tsp to garnish
- 1 oz shallots, cut in halves
- 7 oz raw beets, in pieces (1 in.)
- 1 oz extra virgin olive oil
- 9 ½ oz risotto rice (e.g. Carnaroli or Arborio)
- 4 ½ oz dry white wine
-
20 ½
oz water
o 20 ½ oz vegetable broth -
1
tsp vegetable stock paste
o ½ vegetable stock cube, crumbled - 1 - 2 stalks fresh lemongrass, cut in slices (2 in.)
- 1 ½ tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 1 ½ oz unsalted butter
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2366 kJ / 565 kcal
- Proteína
- 42 g
- Carbohidratos
- 53 g
- Grasa
- 18 g
- Grasa saturada
- 7 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 1501 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Shrimp Tikka Masala (Hestan Cue™)
40min
Shrimp Tacos with Denver Salsa
25min
Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle
35min
Mussels in Turmeric and Ginger Broth
20min
Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce
30min
Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato
45min
Sicilian Shrimp Salad
30min
Cranberry-Pecan Brussels Sprouts
35min
Shrimp Sauté
25min
Chili Oil Noodles with Shrimp
30min
Steamed Eggs in Tomato Sauce (Shakshuka)
45min
Lamb with Artichoke and Spinach Purée
45min