Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

4.5 19 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

pattypan squash cut into pieces (1 in.)
16 oz
extra virgin olive oil
1 tbsp
salt to taste, divided
1 tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
broccoli rabe trimmed, cut into pieces
8 oz
water divided
62 oz
Parmesan cheese cut into pieces
3 ½ oz
pine nuts
2 oz
garlic cloves
2
baby spinach
2 oz
extra virgin olive oil
5 oz
lemon juice
2 tsp
dried whole wheat pasta
8 oz

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 977.9 mg

Proteína 22.8 g

Calorías 3231.9 kJ / 772.5 kcal

Grasa 55.9 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 11 g

Carbohidratos 52.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mindfully Mediterranean 12 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Roasted Cauliflower and Kale Soup

1h 5min

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45min

Butternut and Cashew Curry with Black Rice

1h 15min

Basic Black Beans

2h 35min

Barley and Tomato Salad

45min

Greek Lentils and Rice

40min

Greek Vegetables

1h

Vegetarian Chili

50min

Rainbow Bowl

1h 15min

Pumpkin Curry

45min

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

1h

Keto Stuffed Acorn Squash

1h 20min