Kalvekjøtt med poteter

Kalvekjøtt med poteter

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Prep. 10min

Total 2h 50min

4 porsjoner

Ingredientes

høyrygg fra kalv delt i strimler (4 cm) (se tips)
650 g
maismel
20 g
soyasaus
60 g
løk, gul (ca. 150 g), delt i to
1
olivenolje
30 g
kjøttbuljongpaste (se tips)
1 ss
vann
500 g
poteter skrelt og delt i båter
800 g
små sjampinjonger, ferske delt i tynne skiver (5 mm)
400 g
tomatpuré
20 g
rømme, alle typer (se tips)
100 g
salt
1 ts
malt svart pepper
¼ ts
Worcestershire saus (opcional)
1 ts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsjon

Sodio 2748.8 mg

Proteína 33.6 g

Calorías 2255 kJ / 536.8 kcal

Grasa 26.9 g

Fibra 6.5 g

Grasa saturada 12.6 g

Carbohidratos 37 g

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