Versiones compatibles
Kanapki z burakiem i marynowanym śledziem (Smørrebrød)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 g wody
- 400 g czerwonych buraków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 4 jajka
- 120 g ogórków konserwowych, pokrojonych w plastry
- 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- ½ pęczka koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
100 - 140
g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
o 100 - 140 g kwaśnej śmietany, 10% tłuszczu - 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- ¾ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 8 kromek chleba żytniego, pełnoziarnistego
- 4 - 6 filetów ze śledzia, marynowanego (ok. 280 g), odsączonych, pokrojonych na ok. 3 cm kawałki
- 3 - 4 łyżki kaparów, konserwowych (ok. 60 g), odsączonych
- Inf. nutricional
- por 1 kromkę
- Calorías
- 897.5 kJ / 214.4 kcal
- Proteína
- 9.8 g
- Carbohidratos
- 26 g
- Grasa
- 8.5 g
- Grasa saturada
- 2.6 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sodio
- 1413.9 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30 min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15 min
Jabłkowe millefeuille z roszponką i orzechami
15 min
Śledzie w sosie makowym
1h 30 min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1h 25 min
Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką
1h
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 min
Śledzie po japońsku
45 min
Letnia sałatka makaronowa
30 min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30 min
Sałatka z burakami i gruszką
25 min
Deska masła z pesto szpinakowym
10 min