Versiones compatibles
Filety z dorsza z masłem cytrusowym; Muffinki z czekoladą
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- masło, do natłuszczenia
Filety z dorsza z ziemniakami i cukinią
- 1 pomarańcza, ekologiczna
- 1 cytryna, ekologiczna
- 700 g wody
- 400 - 600 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 400 - 500 g cukinii, pokrojonej w 5 mm plastry
- 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych (np. ziół prowansalskich, tymianku, koperku)
- masło, do natłuszczenia
- 480 - 800 g filetów z dorsza, bez skóry (4 filety, 120-200 g każdy)
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Muffinki z czekoladą
- 100 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 jajka
- 200 g cukru
- 300 g mąki pszennej
- 1 szczypta soli
- 300 g mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia (10 g)
Masło cytrusowe
- 50 - 80 g masła, pokrojonego na kawałki
-
1
łyżeczka anyżu, mielonego (opcional)
o 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych (opcional) - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekane
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 4515 kJ / 1078 kcal
- Proteína
- 35 g
- Carbohidratos
- 86 g
- Grasa
- 65 g
- Grasa saturada
- 40 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sodio
- 744 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45min
Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką
1h 10min
Skandynawski brunch
1h 20min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1h 40min
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45min
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z szarpanym kurczakiem
1h 5min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Jabłka pod kruszonką
1h 15min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Budyń czekoladowy
1h 5min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50min
Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych
1h 15min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
45min