Versiones compatibles
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g rode uien, in dunne plakjes
- 1 ½ tl zout, naar eigen smaak
- 1 tl gemalen zwarte peper, naar eigen smaak
- 1 verse jalapeñopeper, in dunne plakjes
- 1 sinaasappel, enkel het sap
- 1 limoen, enkel het sap
- 1 tl komijnzaad
- 1 tl kruidnagel
- 1 tl pimentbessen
- 3 teentjes knoflook
- 4 tl zout
-
2
tl zoete paprikapoeder
o 2 tl Achiote pasta -
½
tl chilipoeder
o ½ tl chipotle chilipoeder - ½ tl gemalen kaneel
- 1 tl gedroogde oregano
- 2 zeebaarzen, hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 900 g in totaal
- 1 tl gemalen zwarte peper
- 1 tomaat, ± 70 g, in partjes
- 200 g langkorrelige rijst
- 50 g zoete maïskorrels, uit blik
- 50 g uien, gehalveerd
- 20 g olijfolie
- 1000 g water
- 10 g verse koriander
- 1 avocado, zonder zaadjes, in dunne plakjes (± 3 mm)
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 2396.7 kJ / 572.8 kcal
- Proteína
- 43.7 g
- Carbohidratos
- 61.3 g
- Grasa
- 17.7 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Fibra
- 8.4 g
- Sodio
- 2206.6 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)
Pas d’évaluation
Kikkererwten shoarma salade bowl
Pas d’évaluation
Thaise nachos
Pas d’évaluation
Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten
Pas d’évaluation
Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)
35min
Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst
Pas d’évaluation
Gozleme
1h 40min
Levercake
Pas d’évaluation
Cassoulet van bonen met walnotenpesto
4h 30 min
Pikante sinaasappelchocolade op een stokje
2h 50min
Glutenvrije bloem
Pas d’évaluation
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
1h