Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Elisenlebkuchen
Prep. 1h
Total 2h 40min
100 Stück
Ingredientes
-
Haselnüsse, ganz150 g
-
Mandelblättchen50 g
-
Mandeln blanchiert150 g
-
Orangeat (Aranzini)60 g
-
Zitronat70 g
-
Marzipanrohmasse in Stücken125 g
-
Kristallzucker250 g
-
Eiweiß (ca. 5 Stk.)150 g
-
Backoblaten (Ø 40 mm)1 - 2 Packungen
-
Weizenmehl, glatt80 g
-
Natron (siehe Tipp)1 EL
-
Lebkuchengewürz12 g
-
Marillenmarmelade50 g
-
Zartbitter-Kuvertüre in Stücken250 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Sodio
21 mg
Proteína
1.7 g
Calorías
426 kJ /
102 kcal
Grasa
5 g
Fibra
1.3 g
Grasa saturada
0.6 g
Carbohidratos
12 g
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