Risotto met Parmezaanse kaas

4.4 32 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
sjalot (ca. 30 g)
1
boter
40 g
extra vergine olijfolie
10 g
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 minuten kooktijd (zie tip)
320 g
droge witte wijn
60 g
water
820 g
bouillonblokje (voor 0,5 l) vlees of groente
1
1 volle tl huisgemaakte bouillonpasta
zout naar smaak
½ - 1 tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 9 g

Calorías 1812 kJ / 433 kcal

Grasa 15 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 63 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Het basiskookboek 174 Recetas
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recetas
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Homemade Held 10 Recetas
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25min

Rabarber, gember en citroen risotto

Rabarber, gember en citroen risotto

Ninguna calificación

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

15min

Vers pastadeeg

Vers pastadeeg

1h

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

40min

Flan van asperges met zeetong

Flan van asperges met zeetong

Ninguna calificación

Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

25min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45min

Cannelloni met spinazie en ricotta

Cannelloni met spinazie en ricotta

1h 30min

Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Mediterraanse parelgerstrisotto

Mediterraanse parelgerstrisotto

1h

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30min