Bearnaisesaus
TM6

Bearnaisesaus

4.1 (19 valoraciones )

Ingredientes

  • 4 - 5 takjes verse dragon
  • 80 g sjalot
  • 80 g witte wijnazijn
  • 180 g boter, in stukken
  • 4 eierdooiers
  • ½ - 1 tl zout
  • 2 snuifjes gemalen peper

Inf. nutricional
por 1 Totale recept
Calorías
7784 kJ / 1859 kcal
Proteína
25 g
Carbohidratos
5 g
Grasa
195 g
Grasa saturada
104 g
Fibra
1.6 g
Sodio
1272 mg

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