Stoofgerecht met tofu
TM31 TM5 TM6

Stoofgerecht met tofu

4.1 (8 valoraciones )

Ingredientes

  • 150 g ui, gehalveerd
  • 2 teentjes knoflook
  • 30 g olijfolie
  • 150 g tomaten, vers of uit blik
  • 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
    o 1 volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
  • ½ tl zout
  • 1 snuifje gemalen zwarte peper
  • 50 - 100 g witte wijn
  • 350 g courgette, in blokjes
  • 200 g wortelen, in plakjes
  • 200 g verse champignons, in plakjes
  • 400 g stevige tofu, in blokjes
  • 1 ½ tl gedroogde basilicum
  • 1 tl gedroogde oregano

Inf. nutricional
por 1 portie
Calorías
756 kJ / 181 kcal
Proteína
14 g
Carbohidratos
8 g
Grasa
9 g
Fibra
3.9 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas