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Spinat-Erbsen-Suppe mit Cashews
Prep. 15min
Total 2h 30min
2 Portionen
Ingredientes
-
Cashewkern, ungeröstet, ungesalzen und etwas mehr zum Garnieren60 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Erbsen, TK aufgetaut, und etwas mehr zum Garnieren150 g
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Wasser zum Einweichen200 g
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Babyspinat150 g
-
Zitronensaft2 TL
-
Zucker1 gestr. TL
-
Muskat3 Prisen
-
Pfeffer½ TL
-
Chilipulver¼ TL
-
Sojadrink (siehe Tipp)500 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
2032 mg
Proteína
19 g
Calorías
1697 kJ /
406 kcal
Grasa
17 g
Fibra
7 g
Grasa saturada
3 g
Carbohidratos
47 g
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