Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Biff i whiskeysaus med poteter
Prep. 10min
Total 2h 40min
4 porsjoner
Ingredientes
-
biffstykke i et stykke, ca. 4 cm tykkelse800 g
-
kaffe, malt1 ss
-
kanel, malt1 ts
-
paprika krydder, søtt1 ss
-
paprikakrydder, røkt, malt1 ss
-
salt1 ts
-
brunt sukker2 ss
-
rosmarin, tørket, malt1 ts
-
olivenolje2 ss
-
løk delt i skiver200 g
-
hvitløksfedd3
-
olivenolje30 g
-
gulrøtter delt i skiver (1-2 cm)120 g
-
vann800 g
-
whiskey120 g
-
2 grønnsaksbuljongterning (til 0.5 l), smuldretgrønnsaksbuljong2 ts
-
tomatpuré1 ss
-
laurbærblader, tørkede2
-
balsamico40 g
-
poteter delt i biter300 g
-
hvetemel20 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porsjon
Sodio
729.5 mg
Proteína
45.3 g
Calorías
487.4 kJ /
714 kcal
Grasa
35 g
Fibra
5.3 g
Grasa saturada
17.5 g
Carbohidratos
35 g
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