Versiones compatibles
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 6 ziemniaków, mączystych, dużych (ok. 300-400 g każdy), nieobranych
- 1 łyżka oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g sera żółtego, np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
o 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 g czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 50 g rukoli
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 700 g wody
- 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- curry, mielone, do oprószenia mięsa
- 6 kostek masła (ok. 2 x 2 cm)
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2039 kJ / 487 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 55 g
- Grasa
- 22 g
- Grasa saturada
- 11 g
- Fibra
- 5.5 g
- Sodio
- 551 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1h 40min
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
1h 25min
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2h 45min
Szybki gyros z sosem tzatziki
20min
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM5)
2h 10min
Meksykańska tostada z wołowiną
1h
Pieczone papryki po meksykańsku
55min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1h
Tacos z resztkami pieczonego kurczaka
1h 20min
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM6)
2h 10min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45min
Pity z marynowanym kurczakiem
3h 45min