Versiones compatibles
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 6 ziemniaków, mączystych dużych (ok. 300-400 g każdy), nieobranych
- 1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
- 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g sera żółtego np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
o 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
- 50 g rukoli
- 50 g cebuli przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 700 g wody
- 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
- curry, mielone do oprószenia mięsa
- 6 kostek masła (ok. 2 x 2 cm)
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego posiekanego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 487 kcal / 2039 kJ
- Proteína
- 28 g
- Grasa
- 22 g
- Carbohidratos
- 55 g
- Fibra
- 5.5 g
- Grasa saturada
- 11 g
- Sodio
- 551 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Sałatka z kurczakiem; Ryż na mleku z karmelizowanymi gruszkami
1h 15min
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM6)
2h 10min
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM5)
2h 10min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45min
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1h 40min
Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym
1h 10min
Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta
1h 45min
Burgery z fileta kurczaka jalapeño
50min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1h
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1h 15min
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 50min
Szybki gyros z sosem tzatziki
20min