Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια

Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια

5.0 2 valoraciones

Prep. 1h

Total 12h

16 μερίδες

Ingredientes

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
10 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο χοντροκομμένο
5 γρ.
φασκόμηλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
5 γρ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
5 γρ.
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τις βελόνες
5 γρ.
μουστάρδα
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
3
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
1 κ.γλ.
αχλάδια καθαρισμένα, κομμένα στα 4
500 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
200 γρ.
χοιρινή πανσέτα χωρίς κόκκαλα, με δέρμα
2000 γρ.
θαλασσινό αλάτι και επιπλέον για το πασπάλισμα
2 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
αλάτι
φινόκιο κομμένα στα 4
2

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 303.7 mg

Proteína 12.9 g

Calorías 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Grasa 67.3 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 24.4 g

Carbohidratos 13.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γιορτινός μπουφές 9 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

10min

Γκρανόλα με μπανάνα

55min

Cheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο

1h 10min

Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation

45min

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2h 40min

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3h 15min

Γλυκιά κρέμα από γάλα

25min

Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)

2h 30min

Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι

35min

Ψωμάκια μήλου

2h 30min

Ομελέτα με μανιτάρια

40min

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1h