Versiones compatibles
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 5 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φρέσκο σχοινόπρασο, χοντροκομμένο
- 5 γρ. φασκόμηλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τις βελόνες
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.γλ. σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
- 500 γρ. αχλάδια, καθαρισμένα, κομμένα στα 4
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
- 2000 γρ. χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκκαλα, με δέρμα
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι και επιπλέον για το πασπάλισμα
- 2 ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- ελαιόλαδο
- αλάτι
- 2 φινόκιο, κομμένα στα 4
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Proteína
- 12.9 g
- Carbohidratos
- 13.4 g
- Grasa
- 67.3 g
- Grasa saturada
- 24.4 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 303.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Ninguna calificación
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
Ninguna calificación
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1h 45min
Καρπάτσιο παντζαριού
Ninguna calificación
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Ninguna calificación
Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
55min
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9h
Tζίντζερ cordial με λάιμ
24h 30min
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50min
Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα
Ninguna calificación
Blue Hawaiian
Ninguna calificación
Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο
55min