Lemon grass beef salad

Lemon grass beef salad

3.7 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

lettuce cut in strips (1-2 cm)
300 g
mint leaves
20 g
fresh coriander cut in pieces (2 cm)
20 g
water
150 g
cornflour (starch)
10 g
roasted peanuts, salted or unsalted
60 g
onions cut in wedges (approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut in strips (6 cm x 1 cm)
350 g
fresh lemon grass sliced diagonally (approx. 1-2 mm)
30 g
fish sauce
20 g
honey
10 g
sesame oil
10 g
ground pepper
¼ tsp
hot chilli oil (opcional)
1 tsp
1 tsp sriracha sauce
lime cut in wedges
1
red chilli thinly sliced (approx. 1-2 mm)
1
baguette cut in slices (approx. 1-2 cm)
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 903.9 mg

Proteína 32.7 g

Calorías 2708.7 kJ / 647.4 kcal

Grasa 33 g

Fibra 7.9 g

Grasa saturada 7.3 g

Carbohidratos 59.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fusion Kitchen 14 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30h

Grilled Pork Skewers with Turmeric

Ninguna calificación

Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)

1h

Lemongrass Beef Salad

30min

Chilli-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1h 10min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)

45min

Chicken Fricassee (Metric)

55min

Bean stew with meatballs

45min

Tom kha prawns

25min

Pad kra pow

45min

Hot and Sour Pineapple Rice

1h 15min

Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli

40min