Trifle de frutos rojos al cava

Trifle de frutos rojos al cava

4.6 20 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h 45min
16 raciones

Ingredientes

Base de bizcocho
  • de bizcochos de soletilla en mitades
    200 g
Coulis de frutos rojos al cava
  • de fresas
    250 g
    250 g de fresas congeladas
  • de frambuesas
    250 g
    250 g de frambuesas congeladas
  • de zumo de limón
    30 g
  • de azúcar
    100 g
  • de agaragar
    1 cucharadita
  • de cava
    200 g
Crema de mascarpone
  • de azúcar
    50 g
  • de nata (35% de grasa)
    300 g
  • de queso mascarpone
    300 g
Montaje
  • hojas de menta fresca para decorar
    16
  • de grosellas rojas para decorar
    200 g
    200 g de guindas en almíbar, para decorar

Inf. nutricional por 1 raciones

Calorías 241 kcal / 1008 kJ
Proteína 3.3 g
Grasa 14.8 g
Carbohidratos 22.5 g
Fibra 2.1 g
Grasa saturada 8.3 g
Sodio 95.2 mg

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