Hirsepilaw mit Hähnchen und Cherry-Tomaten

Name: Hirsepilaw mit Hähnchen und Cherry-Tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 1 rote Chilischote, getrocknet; 30 g Öl; ½ Zimtstange; 250 g Hähnchenbrust; 200 g Hirse; 50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen; 200 g Cherry-Tomaten; 80 g Erbsen, TK; 400 g Kokosmilch; 200 g Wasser; ¾ TL Salz; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

4.4 ( 184 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 50min

Porciones 4 Portionen

Ingredientes

100 g Zwiebeln halbiert
2 Knoblauchzehen
1 rote Chilischote, getrocknet entkernt, in Ringen
30 g Öl
½ Zimtstange
250 g Hähnchenbrust in Stücken (2 cm)
200 g Hirse
50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
200 g Cherry-Tomaten halbiert
80 g Erbsen, TK aufgetaut
400 g Kokosmilch
200 g Wasser
¾ TL Salz
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 706 kcal / 2955 kJ
Proteína: 26 g
Grasa: 37 g
Carbohidratos: 57 g
Fibra: 8 g
Grasa saturada: 18 g
Sodio: 548 mg