Sichuan spaghetti

Sichuan spaghetti

4.6 31 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

2 portions

Ingredientes

spring onions roughly chopped
40 g
fresh ginger root sliced (2 mm)
15 g
garlic cloves
1 ½
carrots cut in pieces
60 g
celery stalk cut in pieces
50 g
oil
20 g
beef mince
200 g
200 g pork mince
fermented soybeans (opcional)
1 tbsp
ground Sichuan pepper
½ - 1 tsp
light soy sauce
25 g
Shaoxing rice wine
15 g
canned tomatoes
400 g
chicken stock paste
½ - ¾ tsp
Chinese chilli oil, with fried chilli plus extra for drizzling
20 - 25 g
brown sugar
1 tbsp
tahini
20 g
salt
½ tsp
ground white pepper
¼ tsp
spaghetti pasta
160 g
water for cooking pasta
baking soda
½ tsp
peanuts, roasted, unsalted to garnish
spring onions sliced (1 mm), for garnishing
sesame oil, toasted for drizzling

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 828.9 kcal / 3468.1 kJ

Proteína 33.6 g

Grasa 40.2 g

Carbohidratos 83.3 g

Fibra 10 g

Grasa saturada 9.6 g

Sodio 1718.7 mg

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fusion Kitchen 14 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Chicken adobo

30min

Sautéed prawns

15min

Browned pork strips

15min

Browned pork cubes

15min

Browned beef cubes (well done)

15min

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30min

Sautéed zucchini (300 g)

15min

Sautéed eggplant (300 g)

25min

Furikake

5min

Nutty Passionfruit Pork Ribs

1h 15min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40min

Tomato-egg drop soup

20min