Dispositivos y accesorios
Zalm met waterkerskorst
Prep. 25min
Total 2h 5min
6 porties
Ingredientes
-
bloem250 g
-
halfgezouten boter koud, in blokjes125 g
-
water80 g
-
waterkers vers, gewassen en uitgewrongen150 g
-
olijfolie1 el
-
citroensap1 el
-
roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)150 g
-
zachte boter om in te vetten15 g
-
verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden600 g
-
eierdooier1
-
melk1 el
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
30 g
Calorías
2330 kJ /
559 kcal
Grasa
43 g
Carbohidratos
32 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Feesttafel
10 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Vispannetje
35min
Zalm en venkel risotto
25min
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40min
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25min
Orzo pasta met zalm en spinazie
40min
Zalm met venkel
40min
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1h 30min
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50min
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
45min
Prei-aardappelpuree met Kabeljauw
50min
Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
1h 15min