Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 7h 30min

10 porties

Ingredientes

teentjes knoflook
4
verse gember
40 g
honing
80 g
witte azijn
15 g
Gochujang (Koreaans chilipasta)
60 g
misopasta
60 g
sojasaus
20 g
geroosterde sesamolie
30 g
verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)
1
zonnebloemolie om in te vetten
4 el
verse shiitake in plakjes (5 mm)
200 g
geroosterde sesamolie
2 el
lente-ui in plakjes (2 mm)
1 takje
citroenen in partjes en plakjes gesneden
2
geroosterd sesamzaad (opcional) zwart-wit
microgreens (opcional)
10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 583.7 mg

Proteína 10.4 g

Calorías 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Grasa 17.4 g

Fibra 1.6 g

Grasa saturada 2.9 g

Carbohidratos 13.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Feestelijk Buffet 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

No ratings

Pulled Pork

Pulled Pork

No ratings

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

No ratings

Pindakaas en koekjesijs

Pindakaas en koekjesijs

No ratings

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

No ratings

Advocaat

Advocaat

10 min

Pierogi met vlees

Pierogi met vlees

1 h

Flatbread gevuld met mozzarella

Flatbread gevuld met mozzarella

45 min

Abrikozenlikeur

Abrikozenlikeur

30 min

Crostini met champignons en fontinakaas

Crostini met champignons en fontinakaas

No ratings

Zalmsoufflé

Zalmsoufflé

1 h

Forel met hollandaisesaus

Forel met hollandaisesaus

50 min