Versiones compatibles
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 teentjes knoflook
- 40 g verse gember
- 80 g honing
- 15 g witte azijn
- 60 g Gochujang (Koreaans chilipasta)
- 60 g misopasta
- 20 g sojasaus
- 30 g geroosterde sesamolie
- 1 verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)
- 4 el zonnebloemolie, om in te vetten
- 200 g verse shiitake, in plakjes (5 mm)
- 2 el geroosterde sesamolie
- 1 takje lente-ui, in plakjes (2 mm)
- 2 citroenen, in partjes en plakjes gesneden
- geroosterd sesamzaad, zwart-wit (opcional)
- 10 g microgreens (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Proteína
- 10.4 g
- Carbohidratos
- 13.4 g
- Grasa
- 17.4 g
- Grasa saturada
- 2.9 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sodio
- 583.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Lactosevrije luikse wafels
Ninguna calificación
Valse kippenpoten met kaas en mayonaise dip
Ninguna calificación
Vegan pudding
15min
Kikkererwten shoarma salade bowl
40min
Oost-Europese brunch
Ninguna calificación
Vegan mini cheesecakes
4h 30min
Fruit minestrone met saffraan crème
40min
Bao met pulled champignon in BBQ saus
1h 15min
Zoete griesmeel vogelpasteitjes
Ninguna calificación
Alpenmacaroni
45min
Maanzaad-mayonaise
Ninguna calificación
Papaya'péro
30min