Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Blumenkohl-Erbsen-Curry
Prep. 25min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
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Knoblauchzehen4
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grüne Chilischote, frisch entkernt, in Stücken1
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Öl30 g
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Zwiebeln halbiert2
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Tomatenmark30 g
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Koriander, gemahlen1 ½ TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Cayenne-Pfeffer½ TL
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Garam Masala1 TL
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Salz1 ½ TL
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Kokosmilch400 g
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Wasser100 g
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Blumenkohl in kleinen Röschen600 g
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Erbsen, TK aufgetaut200 g
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Koriander (opcional) abgezupft4 Stängel
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Zitrone (opcional) in Spalten oder Scheiben1
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Cashewkerne, geröstet, gesalzen grob gehackt100 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
532 kcal /
2225 kJ
Proteína
14 g
Grasa
34 g
Carbohidratos
39 g
Fibra
8.9 g
Grasa saturada
17 g
Sodio
1030 mg
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