Versiones compatibles
Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Glazura
- 80 g cukru
- 80 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
„Ryż” kalafiorowy
- 800 g kalafiora, podzielonego na 3 cm różyczki
Gulasz wołowy
- 2 cebule szalotki, przekrojone na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 500 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 700 g wody
- 200 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 3 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
Ciasto cytrynowe
- 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 120 g cukru
- 175 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 3 jajka, w temp. pokojowej
-
175
g mieszanki mąk bezglutenowych, do wypieku ciast
o 175 g skrobi ziemniaczanej - 10 g proszku do pieczenia, bezglutenowego
- 520 g wody
- 2 - 3 ziemniaki, średnie (ok. 300 g), pokrojone na 2 cm kawałki
- 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 3370.9 kJ / 805.7 kcal
- Proteína
- 26.3 g
- Carbohidratos
- 78.8 g
- Grasa
- 46.4 g
- Grasa saturada
- 22.3 g
- Fibra
- 8.6 g
- Sodio
- 698.5 mg
Recetas alternativas
Gulasz wołowy z papryką
1h 25 min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1h 25 min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1h 20min
Rumienienie wołowiny z cebulą
15min
Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5h
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1h 40min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4h
Gulasz wieprzowy
50min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Spaghetti Bolognese
40min