Couscous aux légumes

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

Fond d'artichaut à la framboise

Artichauts et fèves en bagna cauda

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

Endives braisées gratinées au parmesan

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

Poireaux vinaigrette